Virgilio Francsico Sotillos Conesa
1,0 van 5 sterren
Cafetera defectuosa o mala, mala, mala a rabiar.
Beoordeeld in Spanje 🇪🇸 op 30 juni 2020
Una patata chuchurría. Venía de una Saeco Poemia que era cargar y listo para hacer un buen café, pero la pobre se nos murió. Compré está viendo que la ponen muy bien...y me ha tocado la ficha negra. :(
Sacada de la caja su estado aparente es inmaculado, pero dado que no quiero pagar liebre por gato y vista la tendencia que tiene cierta tienda en cascarte productos devueltos o averiados como nuevos, siempre reviso. Una revisión no demasiado minuciosa revela unos cuantos detalles inquietantes:
1) El depósito de agua presenta claros signos de haber sido utilizado con anterioridad. Unos pequeños residuos de cal donde quedaron pequeñas gotas que se escaparon al secado y allí se secaron.
2) En las válvulas que tiene el depósito abajo, quedan restos de gotas de agua, esta vez no seca sino mojada. Ajá! La trama se enreda. :)
3) El mismo depósito tiene un rayajo visible de unos 5 cm de largo a lo largo de la parte exterior que acopla en la máquina. Otros rayajos más pequeños. Nada del otro mundo si no fuera porque un pequeño pase de la linterna del móvil revela muchos más rayajos. Generalmente, una buena dosis de luz blanca LED revela en plásticos estás cosas, y si es nuevo es nuevo. Este depósito había sido usado con anterioridad claramente. No procedo a inspeccionar el resto de la máquina porque tengo claro que al haber sido usada y devuelta, en caso de que funcione perfectamente, que pasa, me la quedo sí obviamente Amazon me la vende como producto usado y no nuevo. Si no lo hiciera, se la devolvía ipso facto. Pero no se da este caso de quedarse y aceptar una compensación por producto usado vendido como nuevo porque...
4) Ay los Bares, los Bares de presión! Personalmente, he pasado por unos cuantos bares, restaurantes, clubs, pubs, cafeterías y demás antros en 20 años en la profesión. Conste que adoro el café pero no soy un hipster sibarita y pejigatero que busca el summum por poco precio, me amoldo a lo que hay y por 160 pavos más le vale a esta Delonghi Dedica hacerme un café cojonudo. He tocado todo tipo de cafeteras y máquinas de forma consistente y repetible. He hecho y servido millones y millones de cafés, y si bien no puedo decir que absolutamente todos hayan sido buenos porque siempre te sale alguno rana cada X tiempo, sí que diría que el 99.9% por ciento han sido buenos en base a su extracción y cremita. Hasta el bar más cochambroso en el que trabajé tenia una cafetera italiana con la que no hay que ser muy mañoso y meticuloso para que te salga un café bueno, y sin despeinarte, es muy sencillo sacar un café ESPECTACULAR con la crema color avellana y oro más fragante con tocar un poco presión, temperatura y molinillo. Nada de estar horas y horas, un par de toques, un par de cargas de prueba y ajustas. Y si ya te pones a tocar haces café nivel DIOS. Con una cafetera decente haces buen café sin arrancarte la cabeza en un periquete. Hasta el más manco es capaz de hacer uno nivel DIOS en estas.
Sí bien estás tienen más presión, sus bombas y calderas son muy psche. Sé que es posible en máquinas más humildes sacar un café bueno, visto mi Saeco Poemia, otras más alta gama que he usado, y otra anterior que tuve. Mismos 15 bares de presión que la Delonghi Dedica, solamente atmosférica, nada de ese farfollo de presurizado y tal. Cargar sin mirar el grano, prensar, apretar, girar la manivela y listo. No espero sacar uno igual que con una buena cafetera italiana de bar, pero visto los resultados de mi Saeco Poemia con un café nivel DIOS que yo mismo he preparado, sí que puedo decir que estás llegan fácil y consistentemente a nivel Apóstol y Angel.
MI UNIDAD DELONGHI DEDICA USADA LOS UNICOS 15 BARES QUE HA VISTO EN SU VIDA SON LOS 15 BARES QUE SE HA RECORRIDO BEBIENDO CUBATAS ANTES DE LLEGAR A MÍ, PORQUE ESOS 15 BARES ESTÁN FLOJOS, FLOJOS, FLOJOS.
Ha durado lo que viene a ser 7 cafés. Dos reguleros con muy poca crema que se diluye enseguida fueron los primeros. Viniendo prevenido de antemano por algunos comentarios hablando de lo pejigatera que puede llegar a ser esta máquina, me dispongo a experimentar con la molienda y tal, más gruesa, más fina, etc. En el momento en que con una carga no muy fina y más bien corta se ahoga y no pasa me digo uuuy, esto no me gusta un pelo. 2 cargas después estoy con la ostia de canto y sacando la italiana que tengo que sí bien está regulera, sigue haciendo buen café sin crema años y años. 2 cargas más mientras espero que se haga el café en la italiana y oiga, que no, que esto no va. Y nadie juega conmigo y mi café, y menos a las 7 de la mañana recién despierto. Y una italiana de 20 pavos le da sopas con honda a un supuestamente buen producto que me ha llegado averiado...o puede que sea así, inconsistente y pejigatero cuando por su precio y simplicidad debería hacer el mejor café que pueda con el menor esfuerzo, pues como que no!
Con lo cual, una decepción considerable. Se va de vuelta a Amazon con todo mi odio por tenerme 20 minutos zombie perdido esta mañana, y sirva mi aviso para navegantes:
El propósito de estas cafeteras es el hacer un café decente o bueno sin complicarse la vida. En el momento que no cumple esa función, es un producto que no da lo que promete. En mi caso creo que es la bomba, que más que bomba es petardo de lo mala que es, así que asumo que está averiada y por eso se devolvió anteriormente a nuestro fatídico desencuentro. No dudo que sea un buen producto visto las revisiones de Amazon, pero si además de que aún funcionando es finolis, directamente no funciona, tengo por seguro que no voy a repetir.
Para experimentos y llegar al café supremo del universo tengo la cafetera del bar que me hace café hasta haciendo el pino puente mientras bailo desnudo y sin mirar. Esta sirve para filtrar un poco de agua por café...hasta que deja de hacerlo. :)
Un saludo.
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