Diese Stielkasserolle ist schon ein kleiner „Mercedes“ unter meinen Töpfen.
Die Kasserolle ist für Induktionsherde geeignet. Doch auch auf meinem Ceranfeld habe ich sehr gute Koch- und Garergebnisse damit. Die Wärme wird so gut weitergeleitet, dass in Sekundenschnelle die gewünschte Temperatur erreicht ist. Daher reduziere ich bereits vorher die Wärmehzufuhr, was unwahrscheinlich Energie spart. Der Topf ist so gut, dass er nachheizt und das kann ich ausnutzen. Die Kasserolle kann außerdem in den Backofen. Was mich schon erstaunt hat war, dass die Griffe nicht heiß wurden – Respekt.
Die Reinigung kann im Geschirrspüler erfolgen. Doch hier bin ich immer etwas skeptisch, was höherwertige Töpfe, Pfannen, Messer etc. anbelangt. Die Tabs sind doch ziemlich agressiv, so dass ich lieber per Hand die Kasserolle spüle.
Der Hersteller gibt 30 Jahre Garantie für sein Produkt. So etwas gewährleistet man nur, wenn man von der Qualität überzeugt ist.
Der Preis ist hoch, aber das hat mich nicht geschockt. Das kenne ich von meinen guten Töpfen nicht anders. Dafür erhält man auch ein einzigartiges Produkt.
Ich bin rundum zufrieden, besser geht’s nicht. 5 Sterne sind absolut gerechtfertigt.
| Merk | DEMEYERE |
|---|---|
| Kleur | Kookpan met deksel |
| Productafmetingen | 20 x 20 x 10 cm; 2.12 kg |
| Materiaal | Kookpan met deksel |
| Itemgewicht | 2.12 kg |
| Spare part availability duration | Spare part information not available or provided |
